話題のインビジブルケーキ

今週は、流行りのガトー・インビジブル(見えないケーキ)を焼きました。

たっぷりの薄切りりんごに、卵と牛乳の味わいが優しい、
もちもちした食感のケーキです。
ベリーの酸味がアクセント。

甘さ控えめでパクパク食べられちゃいます^^