喜びを感じる瞬間

今日の朝ごはんは、シンプルに新米とお味噌汁。

お米づくりをしていて、
もっとも喜びを感じるのは
まさにこの瞬間!

いただきまーす!

お鍋のフタをあけたときの新米独特の甘ーい香り。
ふっくらツヤツヤに光った米粒。
かみしめるたびに広がる旨みと甘み。

最高ですー!

2年連続で収穫で苦労して、
ほんとにやめたくなったけど、
がんばってよかったー。
これでまた来年もがんばれます^^