ジビエ

猪肉ランチ会、開催しました

猪肉ランチ会、開催しました

今日は「料金はお気持ちで!猪肉ランチ会」でした。 箱ワナにかかった猪を...
里山フレンチデー開催しました

里山フレンチデー開催しました

昨日のsou×merle 里山フレンチデー。 昼はぽかぽか陽気、真っ青...
sou×merle 里山フレンチデー

sou×merle 里山フレンチデー

一歩上質なフレンチを里山で味わえる1日をご用意しました!<開催終了>
イノシシ猟

イノシシ猟

猟の師匠、えびちゃんからイノシシが獲れたと連絡をうけ、 急遽、お手伝い...
焚き火ナイト、無事終了しました

焚き火ナイト、無事終了しました

心配だったお天気も晴れになり、 風もなく寒さも穏やかで焚き火にうってつ...
焚き火ナイトやりますよー!

焚き火ナイトやりますよー!

今年最初のお知らせは「焚き火ナイト&キャンプ」! サブタイトルは「ゆっ...
シシ肉の試食

シシ肉の試食

先月、解体したシシ肉。 試作&熟成中だった加工品を試食しました♪ 粗挽...