里山の暮らし

栗の渋皮煮

栗の渋皮煮

mieux*magにsouの栗の渋皮煮のレシピをアップしました♪
自家製酵母のフランスパン

自家製酵母のフランスパン

最近のハマりもの。 自家製酵母のフランスパン。 酵母起こしはヨーグルト...
里山のめぐみ

里山のめぐみ

里山のめぐみ! つやつや、ぷっくりの栗が たくさんとれました♡ 渋皮煮...
喜びを感じる瞬間

喜びを感じる瞬間

今日の朝ごはんは、シンプルに新米とお味噌汁。 お米づくりをしていて、 ...
回廊でお昼寝

回廊でお昼寝

畑しごと、山しごとの後は 水浴びして回廊でお昼寝。 山からの風が抜けて...
暗い夜のお楽しみ

暗い夜のお楽しみ

田んぼの上を舞う、天然ホタル。 ただ今、シーズン真っ只中。 蒸し暑い暗...
新しい椅子、製作中。

新しい椅子、製作中。

新しい椅子、製作中。 今回も図面を引かずに作っています(笑) ただし…...
恒例の田植えイベント!

恒例の田植えイベント!

真っ青に広がる空と田んぼ! ぽかぽか陽気でまるで初夏のよう。 時折吹く...
木道の修理完了ー!

木道の修理完了ー!

去年の今頃、木道の修理を開始して、 やっと、1年がかりで修理完了しまし...
外風呂の修理

外風呂の修理

今日は水漏れがひどくなってきた外風呂の修理。 ゆるんだタガを締めて、底...
イノシシ猟

イノシシ猟

猟の師匠、えびちゃんからイノシシが獲れたと連絡をうけ、 急遽、お手伝い...
外ブランチ

外ブランチ

あまりにも気持ちのよい朝だったので、外ブランチ。 いつもはパンとコーヒ...
雨上がりの土木作業

雨上がりの土木作業

雨上がりは土がゆるいので土木作業にもってこい。 裏山がすべりやすくなっ...
焚き火と焼き芋

焚き火と焼き芋

今朝はちょっと早起きして、ひと仕事。 我が家ではゴミは分別して、生ゴミ...
杉板を製材中

杉板を製材中

souのお客さまでもあり、里山暮らしの仲間でもあるHさんから チェーン...
木道修繕中!

木道修繕中!

田んぼの脇の木道を作り始めたのは5年くらい前だったでしょうか… 裏山を...