年: 2013年

東京で勤め人をしていた頃は昼食や飲んだ後に
よくラーメンを食べていた。
みそ、醤油、塩、豚骨・・・それぞれ個性があり
味ごとに好みの店が数件あったなー。
残念ながら今住んでいる場所の周辺には
お気に入りのラーメン屋さんがない。
地元ではそれなりに評判らしいが食べてみると・・・
不味くはないけど一回食べればいいかな～って感じだ。
今日も買物ついでに家からちょっと離れた
山の中にある知る人ぞ知るお店に行ってきた。
確かにナビでは行けない場所で古民家風の佇まい。
昼時は混むとのことなので開店早々を狙ったが、
店内はほぼ満席で人気店であることがすぐに分かる。
オーダーは聞かれるまで言っちゃいけないという
暗黙のルールがあるらしく大人しく待った。
15分程待つと、待望のラーメンが運ばれてきた。
醤油ベースのスープに玉ねぎ、ニンニク、
チャーシューがガツンとのかっている。
ギトギト系ではないけど味が濃～い！
店の雰囲気や味が似ているわけではないけど
内房にある某有名ラーメンを彷彿させるものがある。
一言でいえば時々食べたくなる味かな・・・
若い頃より味の好みが薄くなっているのは確かだ。

いやはや、熱い、暑い、アツい！
日陰にいても時々吹く風が熱風なので涼しさを感じない。
今まで感じたことがない暑さだ。
それもそのはず、午後1時過ぎに最寄りの茂原観測所で
39.9℃を記録！もちろん最高記録を更新した。
どうせなら40℃までいってもらいたかった気もするが・・・
メディアでは50年に一度あるかないかの猛暑と言ってるけど
本当かな～？最近の夏は子供の頃の夏より確実に暑いと思う。
30℃前半だと涼しく感じなんて異常でしょ。
緑の多い田舎でそう感じるのだから
アスファルトやコンクリートに囲まれた都会では
さらに暑く感じるだろうな。
普段でも思考能力がないのにこの暑さは本当にヤバイ。
注意力もなくなり屋外作業、特に刃物を使う時は
気を付けないと取り返しのつかない事になりそうだ。
はぁ～早く涼しくならないかな～

開業してから初めての夏休みを迎えた。
お陰さまでお盆休みは、大勢の方に宿泊していただいた。
海水浴を楽しんでからsouで宿泊というパターンが多かったかな。
そのかわりカフェご利用のお客さんが思ったより伸びなかった。
GWは連日大賑わいだったのに・・・
まーでも考えてみると、これだけ暑い日が続くと
予定がなければ外出しようって人も少ないのかな？
最初から予定している旅行とは違うし、
お店が無くなる訳じゃないしから
もう少し涼しくなってから行こうって感じなのかな？
お陰でカフェが空いてる時間はお泊りのお客さんと
ゆっくりお話ができて良かった。

我が家の回廊にはハンモックチェアーがある。
ロープでぶら下げているので向きを変えると
正面の田んぼと裏山を見渡せるようになっている。
風の通り道なので夏でも涼しく一番快適な場所だ。
ブランコのような乗り心地なので
揺られていると大人も童心に戻ってニコニコ顔になる。
背の低い子供には少し高い位置にあるため
端材をつかって3段式の踏み台をつくってみた。
我ながらなかなかいい出来栄えだ。
つでに、ランタンをぶら下げるハンガーも製作。
ポール状のものが一般的だが意外に邪魔だし、
見た目が好きではないので違うものを考えた。
邪魔にならないようウッドデッキに取り付けて
少し高い位置から明かりを照らせるにした。
当然、必要な時だけ設置する脱着可能タイプだ。
これで夜間のBBQも快適になるかな？

先週、米づくりのご指導をいただいている
お隣さんから「そろそろ刈ろうか」と声が掛った。
今年は雨が少なく水不足でうまく育つか心配だったが
少し前から「実るほど首を垂れる稲穂かな」状態となり
タイミング的にはちょうどいいようだ。
4/15に田植えをしたので4カ月ちょいで
無事収穫日を迎えることができた。
稲刈りは全体の約8割をコンバイン、残りを手刈りと思っている。
昨日はお隣さんにコンバインで作業してもらった。
稲刈りと脱穀を同時に行うコンバインを使うと
2時間程度で1.5反（籾袋で30個分=玄米約10俵）の稲刈りができた。
手刈りだと何倍？いや何十倍の時間がかかるのだろうか？
刈った後、残りの手刈り分を見渡すと気が遠くなる。
コンバインで刈った籾は早速機械乾燥、
一晩かけて熱風で強制乾燥させるのだ。
翌日には乾燥状態となり籾殻を取り除く
籾すりをしてようやく玄米状態となる。
肝心な出来栄えは・・・
大きさ、艶ともに一等米のお墨付きをいただいた。
早いとこ精米して新米を食べてみたいな～！

週末、カフェをお休みにして稲刈りイベントを開催した。
急な応募にかかわらずお越しいただいた皆様
本当にありがとうございました。
35度を超える猛暑のなか大変お疲れ様でした。
とにかく暑くて、ヘトヘトに疲れました～！
想像してた以上にハードで思っていたより進まない。
30分に1回くらい水分補給しながら作業したけど
汗で消えていくのが早いこと、早いこと。
稲刈り係、刈った稲の運搬係、おだがけ係に
分かれて作業したが人出が全然足りない。
3日間フルで頑張ったけどまだ終わりませ～ん！
だれか、手伝ってくれ～！！

里山カフェ＆ゲストハウス sou のサイトをOPENしたため更新は終了しました。

http://promptbox.jp/sou/

しかし雨が少ない今年の夏。
家の前にある堰（農業用水池）もほとんど水が無くなった。
僅かに水たまりがある程度でなんだか違う景色に見える。
移住してから3年ちょっと経つけどここまで無くなるのは初めてだ。
満水時でも一番深い場所が1メートルちょいだから
たいした貯水量ではないけど空になるって凄くない？
今日はそんな時しか出来な堰内部の探検をしてみた。
湖底（湖じゃないけど）は乾いているので歩行可能。
普段は行けない場所まで歩いてみると、
マングローブのようになっている部分があったり
大昔の大木が沈んでいたりで興味深いものが多かった。
なかでも今まで気付かなかった妙な植物（写真）を発見！
南国チックな奇麗な花が咲いていた。