寒い冬は焚き火が最高 真っ暗の中、ゆらゆらと揺れる炎。カラカラ、パチパチという爆ぜる音。なぜか美味しそうに思える熾きになった炭。ついつい見とれてしまいます
最近ではキャンプ場でさえ、焚き火禁止のところが多いとか。こういう環境も、今や贅沢なのかもしれません。
熾きになった炭を使って、夜はシシ鍋。この間ガンコ山のシシ鍋会でいただいたお肉です。シシ肉は軽くゆでこぼして、大根、ごぼう、人参、玉ねぎ…いろんな野菜と一緒に鍋に入れ、味噌と日本酒で味付け、隠し味は少量の砂糖です。シシ肉は火を通せば通すほど、柔らかくなるそうです。1時間ほど煮込んだシシ鍋は、とーーーっても美味しかったです 母にも、大好評でした。
年: 2010年
干し柿
基礎工事(2) – 砕石転圧
昨日は日曜日だというのに、山積みしたRCを平らにならして10cm厚にする作業をしてくれました。みなさん作業がたて込んでとっても忙しいらしく、休む暇がないそうです バリにサーフトリップに行く予定も、延期になっちゃったみたいで…もしや、私たちのせい それなのに私たちは今週末からサーフトリップです…ごめんなさい m(_ _)m
今日の工程は、RC*1を、プレート*2という機械を使って転圧し、住宅基礎に必要な地耐力を出す作業です。
作業を見ていたいところだけど、今日は仕事なので、朝一で東京に戻らなくちゃ 次に来るのはもしかしたら、年明けかも その頃には基礎も出来てるだろうなぁ。ダンナさんに写メしてもらわなくっちゃ