今日作ったのは…フルーツロール。
今日はお母さんの誕生日。カスタードクリームと生クリームをまぜた濃厚なクリームとフルーツを巻いて、ロールケーキを作りました
誕生日にしてはシンプルすぎたかな
ちょっぴり反省。でもまだイチゴ高くて美味しいのがないんだもん。
月別: 2012年12月
オープンに向けて
いよいよ来週、オープンします なーんにも広報活動をしていないので（それでいいの!?と言われそうだけど）スロースタートで、ペースをつかみながら、進んで行けたらいいな。と思っています。
とはいっても、誰も来ないのも寂しいので。
大通りと間違えやすい交差点に、看板を立てることにしました
立て看板も手作りでーす。そのために、ロゴもシンプルにしました
半日かかって4つ作製。疲れた～
立て看板
とうとう明日、オープンです
自分が作ったお菓子を、来てくれたお客さんが美味しいといって食べてくれるかちょっと心配。当たり前だけど、お友だちにおすそわけするのとは違うし、これからも色々と勉強しなくちゃなー、と思う今日この頃です。がんばるぞー
立て看板も立てたし、明日、お客さん来てくれるといいな。
無事、オープンしました！
無事オープンしました
今日はブルーベリーとクリームチーズのマフィン、紅茶とオレンジのタルト、バナナのシフォン、チョコクッキー、くるみのクッキーを焼きました ふぅ
ショック！
無事オープンできてホッとしたのもつかの間、今日の強風でデッキのタープを支えていたポールが4本とも折れちゃいました･･･
しばらくタープなしで営業です。日差しがまぶしすぎるかも･･･。
あともう少し！
私の不在中の現場の様子
です。
なかなか完成しないお風呂ですが やっと、ガラスの壁＆テンパドア、ミラーの設置が終わりました。かなりお風呂らしくなってきました～
あとはシャワーバーをつけたら完成です
が。
お風呂は北側にあるから昼間も陽があたらず、冬の夜の気温は零度に近い環境で、タイル貼りのお風呂なので･･･熱～いお湯を入れても、タイルに熱をとられ、どんどん冷めてぬる～いお湯になってしまう、という大問題が残っています
天気が良ければ、太陽熱温水が80℃以上になるからタイルに熱をとられても十分温かいかいから問題ないけど、問題は天気が悪いとき
エコキュートは電気制御されているから、熱いお湯を入れたくても設定の最高温度は48℃。それだとタイルの湯船に入ると40℃に下がってしまう。。。追い炊きはまったく役に立たないし、しかもタンクのお湯はすぐなくなっちゃう･･･
結局、天気が悪い日用に、ガス湯沸かし器を設置して、併用することにしました
これで解決すればいいんだけどな。
もうすぐクリスマス
もうすぐクリスマス。
去年一昨年と、クリスマスツリーを飾っていたけれど。。。
今年は何だかバタバタしていて、なんかクリスマスーーーって感じがせず。そんなところに弟夫婦が開店のお祝いに、ポインセチアを送ってくれました
これでクリスマスっぽくなったー
伯母にいただいたリースを飾って、今年はシンプルなクリスマス、ってことにしましょう
カワセミ
ダンナさんがここ最近、我が家の前にある堰にカワセミがいるんだよ～、と言う。でも私が見に行くときはいつもいなくて、ずるいなぁ～と思っていたら
私も見つけた～～～
あまりに青がキラキラ
とキレイなので天体望遠鏡を持ち出し、レンズにデジカメをくっつけて写真を撮ってみました
うまく写ったけど、やっぱり実物のほうが断然キレイ。
どうやらツガイで住み着いた様子、嬉しいな