春はすぐそこ?


昨日はそれほど大きくなかった梅のつぼみ、暖かかったからか、今日見たらぷっくりとふくらんでいました もうすぐ春ですね~
春の花といえば、桜が人気です。確かに華やかだし、美しい。
だけれど、なーんにもない寂しい冬景色に梅の花がポツポツ咲き始める・・・そんな春の始まりを感じさせる梅も最近は結構好き。
東京の暮らしではそういうこと、気づかなかった。田舎での暮らしは、そういうところは、すごく贅沢だなぁ、とつくづく思う。
お金がある贅沢とは違う贅沢。どっちの贅沢もできたら、一番いいけど、相反してるのかも。うーん、奥が深い。

大雪~


今週末は、souでツリークライミングとお菓子教室、とイベント続きのはず・・・が、この雪。もちろん、イベントは中止です
こんな日はお客さんは来ないよね・・・と思っていたら、住まいが千葉市内で勤務先が睦沢の方が、明日の出勤に備えてうちに前泊してくれるって そんな使い方もあるんですね。ありがたいことです。暖かーいお風呂を用意してお迎えします

************ 投稿日: カテゴリー 07.souのこと

ひさびさのガラス教室


早いものでガラス教室ももう12回目。
去年、ガラスのオーナメントを作ったときには、やっと手が慣れてきて、上手に出来るようになったかなーと思っていたけれど、今日は約2ヶ月ぶりのお教室で、すっかり手順もコツも忘れてしまい、福センセイにツッコミいれられっぱなし・・・
なんとか小鉢、一輪挿し、コップ(かなりちいさいけどね)が出来ました~

************ 投稿日: カテゴリー 13.その他

真っ白なパンケーキ


今日もこちらは雪・雪・雪
真っ白な景色を見ていたら、ふと、真っ白なパンケーキが浮かんできたので、朝食はマカデミアナッツクリームのパンケーキを作りましたよ~
さすがにあの量の生クリームをかける勇気はなく、控えめに。。。
ヨーグルト入りの生地はもっちり。マカデミアナッツのクリームは塩気がきいてて美味しかったです
今日お出かけのみなさん、気をつけて!

バレンタインだったので。


今日も雪~ ホワイトバレンタイン
といっても、ダンナさんは千葉、私は東京。まあ、いっしょにいても特に素敵な時間を過ごすわけでもないけどね
バレンタインっぽく、チョコとマロン、2層のムースを作ってみました
ラム酒を効かせてちょっとオトナ味に。
でもなー。電車も止まってるし、この調子じゃ、明日も千葉には行けそうにありません
明日はひさびさにゴロゴロして過ごそうかしら。

しいたけ栽培


雪は止んだけれど、電車は相変わらず動いていない 動き始めてもダイヤが乱れている間は混んでるだろうし、待ち時間も多そうだし・・・夕方まで、東京にいよう
というわけで、予定通り、夕方までは東京でゴロゴロ、ひさしぶりのぐうたら生活。幸せ~
その間、お店のほうはダンナさんにお任せ。おなじみのお客さんが来てくれたくらいだったので、なんとかなったみたい。よかった
それでもあの天気だから時間があったらしく、シイとコナラの木にドリルで穴をあけ、しいたけ菌を植え付けて、ほだ木づくりをしていたらしい。1年後に原木しいたけがたくさんできますように~

************ 投稿日: カテゴリー 09.栽培日記

雪で倒木・・・


この間の大雪で、裏山の常緑樹が2本、倒木してしまいました
杉ばかりの裏山の中で貴重な存在だったのに・・・
根元から根こそぎ抜けたのかと思いきや、幹が折れてる 裏山の岩盤が頑丈なのか、それとも幹が虫食いか何かで弱っていたのか分からないけれど、根元から折れてたら、屋根が壊れてたかも・・・それとも、土砂崩れになってたかな。
とにかく、少し屋根に架かってしまって心配だったけど、屋根も意外に頑丈だったみたいで、壊れることなく無事でした。

こういうときに、ささっとチェーンソーを持って屋根にあがり、対処してくれるダンナさんは頼りになります~ ま。それくらいできないと田舎暮らしはできないんだろうけれど