月別: 2013年7月

去年も参加した一宮の観光地曳き網、今年も参加してきました
イベントのだいたいの流れは去年と同じ。9時半にスタートして、参加者で網の両端の綱を引き、徐々に幅を狭めてお魚を集めていきます。
去年は異常なほどの大漁で、魚は配るというより撒く感じだったけど、今年は配布所に並んでお魚を配ってもらう、という流れでした。
お天気も曇りで日差しもさほど強くなかったし、一緒に参加した sou のゲストのみなさんも楽しんでくださったみたいで、よかったです

帰ってさっそく下処理し、小さめのものは南蛮漬けに、大きなものは3枚に下ろしてお刺身＆〆アジに、のこりはざっとさばいてなめろうに。
新鮮なお魚を無料でいただけるなんて。
ありがたーく、いただきま～す
ちょっと残念だったのは、アンチョビ用のイワシがいなかったこと。アンチョビづくりが目的でもあったので、ちょっと、いや、かなり残念でした 次回の地曳き網ではかかりますように。