今日は、souで田植えイベント。
人生初の田んぼに挑戦してくれたHちゃん、付き添いのはずが田植えをするハメになってしまったママとにいに。慣れた手つきでスイスイと植えてくださったTさん、なんと、souから6km離れた上総一ノ宮からRUNで参加してくださったMさんとSさん。
ぬかるみに足をとられて尻もちをついたり、泥だらけの手で顔を拭いたら顔が泥だらけになったり…わざと泥を塗りたくってみたり…
みなさん、楽しみながら田植えをお手伝いいただきました
食べものの大切さを少しでも感じてくれれば嬉しいな、と思います。
参加くださり、ありがとうございました
ブタさんのキャンディー入れ！カワイイ！
お教室第14回作品
ちょっと前に作っていた作品、やっと取りに行きました
今回は、前回作ったピンクのうずまきのグラスと色違いで、グリーンを。
ピンクはすこしゆがんでしまったけど、今回のはゆがみも少なく、上手にできました
もうひとつはブタさんのキャンディー入れ 鼻の部分からキャンディーを入れる予定です
かなり可愛くできて大満足♡
宿泊のお客さまにこのグラスをお出ししたら、喜んでいただけました～
ぽってりした感じが手になじんで、なんか、ほっとするんですよね。。。
福ちゃんのお教室が再開したら、また色違いでつくろうかなー。次はオレンジとブルー
大雨の中、田植え準備
今日は月曜日。
お休みのはずなのに…田植えの準備な一日でした
ダンナさんは、耕耘機でおもりを乗せたはしごで代掻き。
昔ながらの方法です。昔の人はよく考えたもんだ～
大雨の中、四苦八苦しながらなんとか無事、終了しました。
私はその間、肥料撒き。
噴霧器が故障しているとのことで、なんと、30kgもの肥料を手で投げてまんべんなく撒く、という大変な作業でした
遠くに投げた方がまんべんなく撒けるので、ほぼ全力で3時間投げ続け…
ざっと計算すると、750投球
しかも田んぼの泥沼の中、30kgの肥料の入った桶を引きずって歩いたから、足もガクガク。
なんだか野球部の特訓を受けた気分。
明日、肩あがるかな…
ツリークライミングのワークショップ開催しました
お天気がちょっぴり心配だった、ツリークライミングワークショップ、少し寒かったけれど無事開催終了しました
souの回廊を使って上り下りのコツをつかんでいただいた後、裏山に登って実際に木に登っていただきました。
高所がニガテといいつつ、チャレンジしてくださったWさん
コツをつかんでからは余計な力を入れずに登れるようになったNさん
苦戦している大人たちを横目に、ひょいひょい登っていくYちゃん
ハイジのブランコに物怖じせず、楽しんでいたTちゃん
ターザンロープやブランコ、パチンコなどの森遊びも、子どもはもちろん、大人の皆さんも童心に戻って楽しんでいただけたようです
皆さん、ご参加ありがとうございました
興味のある方は体験してみませんか
ご連絡お待ちしています
くわしくはこちら
新しいカメラと夜桜
買ってしまった・・・LUMIX GM。
一眼レフは大きいから持ち歩くのめんどくさいしー。コンパクトカメラで十分だわと思っていたけど、こんなに小さいならいいかなーと
でも使い方がよくわからない･･･ズームボタンがないだけでとまどう私。当分、マニュアルとにらめっこになりそうです。
気分転換に東京オフィスの付近を散歩。
さっそく新しいカメラで夜桜を撮ってみました
今日は空が暗いから、ライトアップされた桜が映えますね。
里山の風景の桜もほのぼのとしていいけれど、こういう桜も妖艶で惹かれます
試作中のプリン♪
試作中のプリン
souらしい素朴なスイーツを定番メニューに入れたいな、と思ってアタマに浮かんだのが、プリンでした
地元・睦沢の、みのりファームさんの新鮮たまご、千葉産の無調整牛乳、沖縄の原料100％のきび砂糖。素材本来の味を活かしたシンプルなプリンです。
こだわったのは、底にしのばせたカラメル。
あまったる～いカラメルではなく、ギリギリまで焦がした、ほろ苦～い大人味のカラメルです
もうひとつ、器にもこだわりがあります
ガラス瓶を使うと、卵と熱の力だけで、全体がなめらか～に固まるんです。
それに、なんか、ガラスの瓶ってノスタルジックな感じがしませんか
スプーンでほじほじしながら食べると、子どもに戻った気分になります。瓶のクビのところについてなかなかとれないプリンを一生懸命とろうとがんばったりして。。。（私だけ）
近々souでお披露目です。
お楽しみに～
春～♪
この3連休は暖かく、おかげさまでsouもたくさんのお客さまにご来店いただきました
寒い冬は薪ストーブの前のソファ席が人気ですが、暖かくなってくると、とたんにテラス席が人気になります
テラスの目の前のすももも、初開花
白い花びらに黄緑色のガクがさわやかなお花です
今年もいっぱい実をつけてくれるかなぁ～
少し寂しかった風景も、徐々に華やかになってきました。
春はやっぱりいいですね
じゃらん
旅行専門雑誌「じゃらん」と睦沢町がコラボ(?)した、フリーペーパー「睦沢じゃらん」なるものが発行されました 房総エリアの道の駅などに置いてあるそうです。
石窯で焼くパン屋さん「パン・ド・ナル」さんや、新鮮たまごの「みのりファーム」さん、ブルーベリーの「山田農園」さんなど、睦沢の代表的スポットにまじって、souもご紹介いただきました
ちなみに、取材が平日だったので、私は写っていません
桜のムースといちごのパン
やっと春らしい陽気になってきましたね
田起こしした田んぼからはカエルの声が、山からはうぐいすの声も聞こえはじめました。
今日のパンとスイーツは春らしく
いちごのカスタードパンと桜のムースを作りました
紹介されました(^o^)
今日発売のDIYマガジン「ドゥーパ！」にハーフビルドで家を建てて、カフェをオープンするまでの約3年のことが6ページに渡って紹介されました～
家づくりをはじめた頃、とってもお世話になった雑誌。わたしたちの教科書でした。そんな雑誌にまさか自分たちが載る日が来るとは
私生活を覗かれたようで、ちょっとこっぱずかしいですが、もし書店で見かけたら手にとってみてください