バス水栓、シャワー水栓の設置も終わり、浴槽は出来上がりました
ミラー、洗面所との仕切りのガラス壁、テンパドアの設置はまだですが…お湯を張ればお風呂には入れる状態になったので、今日はいよいよ初風呂でーす
太陽熱温水器と接続されたバス水栓を開けてみると、60℃近い熱湯。なかなかいい感じ
ところが
10分もすると、出てくる水が30度くらいに下がってきてしまいました
今日は朝から雨だし、気温も低いし、どうやらタンクの水の温度が上がらなかった（下がっていた
）みたいです
結局、太陽熱温水器からのお湯だけではぬるかったので、エコキュートで高温差し湯をし、なんとか初風呂に入ることができました。
が、課題山積。快適にお風呂に入れるようにするには、色々と工夫が必要そうです
エコキュートの追い炊き機能は、お風呂の水をエコキュートのタンクのお湯の周りを回して温めて戻すだけなので、戻ってくるお湯はちょっと温かくなるくらいで、ガス湯沸かし器の追い炊きとは似ても似つかない機能です
今日はタンクを満タンにしていなかったので、ほとんど温度がかわらず、ちっとも熱くならない。壊れてるのかと思ったくらい
こんな機能なら、なくてもいいんじゃないってかんじ。
マニュアルを見たら「追い炊き」の他に「高温差し湯」という機能があるというので今度は差し湯をしてみたら、あっという間にタンクが空になっちゃいました
急にお湯がなくなったと言われてもねぇ～
電気代が高い時間帯に沸き上げしなくちゃならなくなるし、エコキュートは急な環境変化は苦手なようです
教訓。
天気が悪い日はエコキュートは満タンにしておくべし
投稿者: kaori
キチジョウソウ（吉祥草）
裏山に、今までみかけなかった花が咲いていました。ヒヤシンスのような、百合のような、あざやかなピンクと白の小さくて可憐な花です
ネット
で調べてみたら…
キチジョウソウ（吉祥草）
スズラン亜科の常緑多年草。
花が咲くときにはよいこと（吉事）があると言われたため、吉祥草という名前だそう。
お店のオープン前に縁起がいいなぁ
自家製サフラン
パエリアを作るときに必須なのが、サフラン。
でも高いんですよねぇ～
ターメリックで代用してる店もあるらしいけど、やっぱり本物のサフランを使うと香りが違う。さらに、格安のサフランは、色が出ない雄しべや根元の部分も入れてカサ増ししているとか…
先週、ホームセンターの園芸コーナーでサフランの球根を見かけたので、自分で作ってみようと思いたち、植えたところ…
もう咲いていました
さっそく、雌しべ（赤い色）をピンセットで採取。1つの花で3本しか採れません 10株植えたので、今年は30本の収穫です。
採ったサフランの雌しべをくしゃくしゃにしたホイルに乗せ、薪ストーブの上で30分。パリパリに乾燥してました
パエリアは1合あたり5本使うので、2回作ったら終わりかぁ～
球根だからどんどん増えるらしい。沢山収穫できるといいなぁ～。
ソファ用のミニテーブル
冬は薪ストーブの近くに置いたソファに座ることが多いのですが、前屈みになってテーブルにあるカップをとるよりも、肘掛けのところに小さいテーブルがあったら便利だなぁ、と言っていたらダンナさんが床材の残り（オークとウォールナットの無垢材）でミニテーブルを作ってくれました
ソファの肘掛けの幅に合わせた足があるので、ガタつきもなく、ひっくり返りません。使い勝手最高です 商品化したら売れるかしら
駐車場の車止め
お客さんがスムースに迷わず駐車できるように、車止め用に置いた丸太に番号を書くことにしました。番号だけじゃなんとなく寂しいので車のイラストなど描いてみましたが･･･絵心がないわりに、まぁまぁかわいく書けました
裏山散策
今日は久々に裏山に登りました。夏は虫が多いし秋は蜂が心配なので、私は基本的に寒い時期しか裏山には登りません
裏山に登るときはいつものこぎりを持って行き、歩道に生えてきた若竹を切ったり、倒れた木や落ちた枝などを除けたり、地道に整備をしています。その甲斐あって、ようやく、山道らしき道が出来てきました。今日は道に迷わないように、目印を木に結ぶ作業も。
久し振りに山に登ったので、始めは足の裏側が伸びて、痛かったけど、小一時間の散歩はちょうどいい運動で、ほどよく体もあたたまって気持ちよかった 裏山散策は運動不足にはもってこいです。
シュガードーナツ
今日作ったのは…シュガードーナツ。
お手軽に使える天然酵母、白神こだまを使ってドーナツを作りました。フワフワなドーナツもいいけど、どっしり「食べた」感のあるドーナツも大好きです
配合メモ
- 強力粉 : 160g
- 砂糖 ： 15g(9.4%)
- 卵 ： 1/2個(26g、16.3%)
- ┏白神こだま酵母ドライ ： 5g(3.1%)
- ┗水 ： 30cc(18.8%)
- 仕込み水 : 70cc(43.7% 計62.5%)
- 塩 : 2g(1.3%)
- 無塩バター : 25g(15.6%)
- シュガーアイシング
- ┏粉砂糖 ： 160g
- ┗水 ： 小さじ4～
鏡の下地
私の不在中の現場の様子
です。
いよいよ来週末に鏡とガラスドアが入るので、その下準備。
洗面所の鏡は天井までの大きな鏡 壁に直接つけず、ちょっと飛び出した感じに仕上げ、鏡の下には間接照明を付けました
ブリオッシュ・オ・テッド
今日作ったのは…ブリオッシュ・オ・テッド。
まぁるい頭（テッド）がちょこんと乗った、かわいい形のパンです。バターと卵がたっぷりで、美味しいんだけど、このパン、成形がとっても難しい。。。全部同じ形につくるのは至難の業。でも、あっち向いたりこっち向いたり、それぞれが違う顔をしているのもまた、面白かったりします。
このパンは焼きたても美味しいけど、翌日、ちょっぴり乾燥してしまったら、フレンチトーストにすると激うまです
配合メモ
- 強力粉 : 200g
- 砂糖 ： 10g(2%)
- 卵 ： 1個(56g、28%)
- 卵黄 ： 1個(18g、9% 計37％)
- ドライイースト ： 4g(5%)
- 仕込み水 : 65cc(32.5%)
- 塩 : 2.5g(1.3%)
- 無塩バター : 60g(30.0%)
190度 12分
フルーツロール
今日作ったのは…フルーツロール。
今日はお母さんの誕生日。カスタードクリームと生クリームをまぜた濃厚なクリームとフルーツを巻いて、ロールケーキを作りました 誕生日にしてはシンプルすぎたかな ちょっぴり反省。でもまだイチゴ高くて美味しいのがないんだもん。