ホタルの写真撮影


幻想的なホタルを撮ってみたいと思って何度もトライするものの、なかなか上手く撮れません
カメラが悪いんじゃ と、お友だちから一眼レフのカメラを借り、絞りやシャッタースピードやISOをいろいろいじって撮ってみたけれど、やっぱり上手く撮れませんでした・・・
そんな話をご近所のカメラ好きHさんに話したら、撮ってみたいということで、今夜はホタルの撮影会。
ご本人は満足していらっしゃらなかったようですが、ステキに撮れていました
でもやっぱり、実際の目でみたホタルがキレイです。

手作りのガラス花器


ガラス教室で作った花器、第2弾
今回は金型(モール)にガラス玉を入れて吹き、スジ模様をつけました 口も広げてちょっとエレガントなイメージです。
毎回、色々な花器や器ができてうれしい。次は何を作ろうかなぁ~

************ 投稿日: カテゴリー 13.その他

ガラスの器と水ようかん


ガラス教室で作った器に、初夏らしく、水ようかんをのせて。
裏山から葉っぱをとってきて飾ってみました。ちょっとした葉っぱとかがすぐに手に入るって、何気ないことだけど、贅沢
葉っぱがあるだけで、より美味しく見えるから不思議。

************ 投稿日: カテゴリー 13.その他

巨大に育ったすもも


今年は実なりがいいようです
梅もたくさんなったし、なんといってもすももの大きさ
すでに5cmオーバーの大きさです
強風で落ちることなく、このまま、木なり熟成のすももになるまでがんばって~

さやいんげん栽培中(2013年)

2013/06/25

苗を植えてから1ヶ月。気がついたら実がたくさんなっていました
さっそく茹でてマヨネーズでいただきまーす
実が柔らかくて美味しい

2013/05/26

苗を定植。

************ 投稿日: カテゴリー 09.栽培日記

なんとか収穫!


木なり完熟すももを目指していた、お庭のすもも、あともうちょっと熟したいところだったけど、昨日今日の強風で落ちまくり
あわてて虫取り網をもってせっせと収穫しました
十分甘酸っぱくておいしいすもも
実成りもよくて食べ応えもあります

夕食会


里山カフェsou では、予約制で時々夕食会をやっています。
今日は披露宴のビデオを新郎新婦と一緒に見る会、ということで、普段とレイアウトを変え、プロジェクターをセットしての夕食会でした
ビデオを見ながら簡単につまめるような軽食を、というリクエストでサンドイッチやピンチョス、ピザなどをご用意しました
お客さまのご要望に少しでもお応えできたらいいな、と思います。

************ 投稿日: カテゴリー 07.souのこと

梅雨明け、そして真夏のような暑さ・・・


梅雨明けしたと思ったら、いきなり真夏のような暑さ
午前中は風が吹いていたからまだよかったけれど、午後は風も止み、ギラギラとした日差しが容赦なくふりそそいでいます
テラスに置いた温度計は40度を指していました~
これだけ暑いとさすがに冷房を入れないと熱中症になりそうです。
今シーズン初めての稼働。自然の風も気持ちいいけど、やっぱ冷房の効いた部屋も快適だなぁ~

************ 投稿日: カテゴリー 13.その他

ガラス教室


今朝は朝から気温が高くて、30度を超す暑さ
そんな中、ガラス教室に行ってきました~
センセイが扇風機をかけてくれるけど、釜の前は40度はあるからめちゃ暑い。でも、ガラス作りに夢中になってるから暑さが気にならないんだなぁ 熱中症には気をつけないと。
写真は前回(4回目)のガラス教室で作った作品。
底の部分を角ばった感じにカタチづくる練習をしました。右はおちょこ、真ん中は花瓶。中には庭に咲いているカタバミを飾ってみました。細長いから生けやすかった
そして 一番左は、なぜか取っ手が4つもついている、謎の物体 宇宙人用のグラスです

************ 投稿日: カテゴリー 13.その他

ベーグルにはまってます・・・


里山カフェ sou ではいろいろなパンを週替わりで焼いてます。
ここ最近はまってるのが、ベーグル。
いまさら…という感じは否めないのだけど、皮がぱりっとしていて、中がもちーーーっとしているベーグルが食べたいなぁ、とふと思い立ち、作ったのがきっかけ。
あの食感って、ベーグル以外には考えられないんだなぁ。ちょっと中毒気味かも
ベーグルって粉をかえるだけでずいぶん味も食感も変わるし、奥が深いパンなのです。
今気に入っている配合は、キタノカオリを使って加水少なめ、冷蔵長時間発酵で作るベーグル。弾力があって噛み応えがあって、噛むほど甘いベーグルです。
ヨーグルトを入れるとさらにもちっとすると聞き、今日はヨーグルトを入れて焼いてみました
めっちゃもっちもちーーー
しばらくやみつきになりそうです