私の不在中の現場の様子です。
脱衣室と浴室の壁は、墨入モルタル塗りを左官屋さんにお願いしています。
入れる墨の種類や量によって色味が変わってくるので、左官屋さんに何種類か調合してもらってサンプルをみて色を決めるはずでした。上塗りは最後の工程なのでそれまでに決めれば大丈夫、と言っていたのです・・・
が。
ダンナさんから朝イチで連絡があり
「昨日サンプル持ってきてくれて、今日塗るって。」
えーーーー。
確かに昨日、忙しくて折り返し連絡できなかったよ。でも・・・勝手に決めちゃうなんて・・・そりゃないよ・・・
まぁ、どちらにしてもこれ以上は黒くはならない、という色らしいので、しかたないか・・・
週末、実物を見るのがちょっとこわい。
投稿者: kaori
墨入モルタル・続
テーブルセット
千葉に来てみると、ゴッついテーブルセットができていました
どうやらIKEAで買ったテーブルセットを参考にして(ダンナさん談:よりよくしたらしい)余ったツーバイ材で作ったらしい
出来は確かにいいんだけど、IKEAのと並べちゃうとIKEAのほうがちゃっちく見えちゃう、というのが難点
デッキはサンシェードがあるものの、どうしても日が当たるので、昼間は暑い 逆に回廊はいつでも日陰だし、裏山からの心地いい風を感じることができる場所。夏の昼はここで過ごすのが一番快適なんです。だからこのテーブルセットは回廊に置きまーす
今日もダンナさんはスツールづくりに精を出しています。
大工の次は家具職人 このテーブルセットを気に入った方がいたら、お売りしますよ~
ミシン
カーテンづくりも、やろうやろうと思ってもついつい後回しにしていた作業です
作ると言っても、イチから作るわけではなく・・・既製品のカーテンではサイズが合わないので幅や丈を詰めたり、2枚を綴いで1枚にしたりといった簡単なもの。
でも、久々のミシンはちょっぴり緊張しちゃいました
新しくミシンを新調したんだけど、ずいぶん進化していて驚き
下糸を巻くのも、針に上糸を通すのも機械がやってくれるなんて
しかもON-OFFはボタンだし、スピードもダイヤル調整だし、OFFにすると針が自動で布に刺さった状態で止まってくれるし・・・至れり尽くせりです。
でも、昔ながらのミシンに慣れている私はどうも操作がボタンなのには納得がいかず、オプションのフットコントローラーを買っちゃいました
やっぱミシンは足で踏まなくっちゃね
こんな感じでシンプルなカーテンの出来上がり。これで夏の夜、窓にくっつく虫が気にならなくなる・・・かな
自然の恵み!
秋の味覚といえば栗 裏山の栗の木に実った栗をいただきました
市場に出回るよりも早く、旬のものをいただけるのはこの上ない贅沢です。それに、スーパーに出回る栗は、薬をいぶして虫を殺す「燻蒸(くんじょう)」という処理をされているらしく、味が落ちるんだとか
ただ…
自然の栗は当然消毒をしていないから、虫食いが多いのも事実
食べようとしたら虫が… なーんてことを避けるために、まずは虫食いの栗を除去します
虫食い栗の見分け方
お尻の部分に穴が空いているものはNG
水に漬けて浮くものはNG
(鬼皮をむいた後)渋皮が黒っぽく、渋いにおいがするのもNG
この作業で、1/3くらいの栗はポイすることになっちゃいます
分別が終わったらさっそく皮むき
鬼皮のむき方
圧力なべに栗とひたひたになるくらいの水を加え、高圧で2分、急速冷却。
熱いうちに一つずつ栗を取り出し、ペティナイフでお尻の部分をごく薄ーくそいで、鬼皮をむく。(お湯が冷めて皮が固くなってきたら少し茹でるとむきやすいです)
むいた栗はお湯につけておく(ここで渋皮を乾燥させると固くなっちゃうので要注意)
ここまでで約1時間 栗は美味しいけど手間がかかるのだぁ~
うまく渋皮を残せた栗は渋皮煮に、皮がはげちゃったものや部分的に傷んでいた栗は渋皮もむいて栗ご飯に使いました
手間ひまかけてできあがった渋皮煮と栗ご飯。ねっとり甘くて美味しかったです~
渋皮煮
鍋に鬼皮をむいた栗、ひたひたの水、重曹(大さじ1くらい)を入れて弱火で10分ほど煮て、ていねいにアクをとります。
水を入れ替えて2~3回、煮こぼします。
煮こぼしているときに自然にとれなかった筋や毛を手で優しく取りのぞきます。
栗、三温糖(栗の半量)、ひたひたの水を加えてとろみが付くまでアクをとりながら弱火でゆっくりと煮ます。(砂糖を加えるのは2~3回に分けた方がよい)
最後にブランデーをお好みで加え、ひと煮立ちしたらできあがり。
栗ご飯
鍋にみりん(大さじ3)、しょうゆ(大さじ2)、塩(小さじ1/2)、水1カップを入れて火にかけます。
煮立ったら鬼皮・渋皮をむいた栗、一口大に切った鶏もも肉を加えて弱火で5分、アクをとりながら煮ます。
米2合、もち米1合をとぎ、の具を乗せ、残った煮汁に水を加えて540ccにして炊きます。
水道工事
今日は朝から設備屋さんが来て水道工事です。バス水栓とシャワー水栓の接続、排水管をつなげてもらいました。壁から出ているオレンジのパイプは太陽熱温水器からのラインです。バス水栓とつなげてもらいました。
本来は浴槽を作ってから水栓を付けるのだけど、水栓の形状の問題で先に水栓を立ち上げておかないと設置できないことがわかり、急遽スケジュール変更。そんなことばかりですが職人の皆さんに色々と助けていただいて助かっていますm(_ _)m
バス水栓は、以前アドヴァンで見たものがよかったけどあまりにも高価だったので、結局、形が似ているカクダイの水栓をセレクトしました。ありきたりな蛇口よりはおしゃれじゃないかなぁ。
太陽熱温水器
我が家のお風呂はユニットバスの3倍 もの容量があるので、電気代(我が家のお湯はエコキュートなので電気なのです)を節約するために太陽熱温水器を導入することにしました 我が家は南向きで日差したっぷり。太陽のチカラを使わない手はありません
でも、屋根の上にタンクは絶対乗せたくない
パネルとタンクを別に設置できるタイプのものか、屋根以外に設置できるもの、という条件でダンナさんに業者さんを探してもらい、埼玉にあるテラ・アンビエンテさんの真空管+ヒートパイプ集熱式太陽熱温水器というものを購入することになりました。いろいろと親切に対応してくださったそうです。ありがとうございましたm(_ _)m
本体2台を連結してログハウス裏の法面に設置し、貯水タンクから母屋の浴室までは水道圧を使ってお湯を送ります。
昨日は天気が良かったこともあり、70度くらいの熱湯でした 十分すぎる温度です 今日は朝から雨で日差しもなく寒かったけど、40度くらいのお湯はキープできていました 2~3日悪天候が続かなければ、十分なお湯が期待できそうです