まだまだ寒い日が続いているけれど、我が家の周りでは、もうふきのとうが顔をのぞかせはじめました
さっそく天ぷらにしていただきました~。
子供の頃はあの苦味が嫌いだったけど、最近は美味しいと思えるようになりました。歳をとった証拠かしら…
菓子製造業許可
マカロン
里山カフェsouで、マカロン教室を開催することになりました。
センセイは、私。といいたいところだけど、私、マカロンはひとりで作ったことありません
ちょっと前に、料理教室の1dayレッスンでマカロンを習い、その時のセンセイと仲良しになったので、souでやりましょうということになった、というわけです。
とはいっても、うちにあるオーブンはガスのコンベックオーブンと、古ーい電気オーブン。ちゃんと焼けるかどうか気になったので、試しに焼いてみることに。
おそるおそる、レシピを見ながら作ってみたら…
おー。できた
ちゃんとピエ(ボコボコしてるとこ)も出来たし、初めてひとりで作ったにしては上出来です~ センセイのレシピと教え方のおかげ。習った甲斐がありました
大雪!!!
青森ヒバ
とうとう・・・
家づくりが一応終了し、カフェもOPENし、少し時間に余裕ができてきたのか、ダンナさんが最近、テレビを妙に見たがっています 特に、年末、紅白に永ちゃんが出ることを知った頃から…。
東京にいるときは、ほとんどテレビをつけることが無く、地デジ対策もしなかったほど「テレビなんていらない、観ない」といっていたのに
しかも、今日、テレビアンテナが知らないうちに注文され、届いてた。。。いつ買うっていったっけ
まぁ、でも、父が遊びに来るときも、最近は手伝うことも少なくてなんだか時間をもてあましているようなので、テレビ設置もしょうがないか。
観もしないのにテレビ(といってもパソコンだけど)を付けっぱなしにしないようにしなくちゃです。
消防法適合検査
ソフトクレイ
ここ千葉県睦沢町では、マシュマロのようなふわふわな粘土を使って花やお人形を作る、ソフトクレイなるものが流行っているらしく。
sou に来てくださるお客さんにもソフトクレイを教えていらっしゃる方や習っている方が多いのです。どんなものか話を聞いたり写真を見せていただいたりするものの、実物がどんなものか興味があるので今度見せてくださいとお願いしたら、今日、持ってきてくださいました しかも、プレゼントしてくれました
驚くほどすごーく軽くて、粘土でできているとは思えないきめ細やかな仕上げでびっくり。帽子もマフラーも、おひげもぜーんぶソフトクレイで作っているんですって
モノづくりが好きなわたし。習ってみたいなぁ。誰か興味ある人、一緒に習いませんか